小谷錦と八海山。

父が手に入れてきた「小谷錦」の純米吟醸生酒を飲む。生酒のせいかも知らんがいつもの「小谷錦」より随分すっきりしていて飲みやすいことこの上なし。なんだか静岡の吟醸酒を飲んでいるようである。父もいつもより美味いと言っていた。ちょっと感動するほどの味。美味い。720mlをあっという間に飲み干してしまった。
食卓には何と「八海山」の本醸造もあったのだが、今日の処は「小谷錦」に軍配が上がった。「八海山」は明日以降に楽しもう。